Gartentipps für Oktober
Pflanzzeit
Für wurzelnackte Rosen ist jetzt Pflanzzeit. Diese sind günstiger als getopfte Rosen und jetzt in großer Auswahl in Baumschulen erhältlich.
Pflege
Der Rasen wird im Oktober zum letzten Mal gemäht. Dabei kann auch das im Rasen befindliche Laub mit zerkleinert und kompostiert werden. Zum Düngen sollte ein kaliumbetonter Rasendünger verwendet werden, diesen jedoch nur bei warmer Witterung ausbringen.
Um im Folgejahr die Schnecken in Gemüsebeeten in Zaum zu halten sollten jetzt die Schneckeneier unter Brettern etc. entfernt werden.
Obstbäume
Anfang des Monats sollten Leimringe an den Stämmen der Obstbäume angebracht werden.
Die Bäume vollständig abernten, Fruchtmumien entfernen und Fallobst aufsammeln. So kann eine Weiterverbreitung von Krankheiten vermieden werden.
Ende des Monats ist die beste Pflanzzeit von wurzelnackten Obstgehölzen.
Pflanzenportrait
Süßkartoffel/Batate
(Ipomoea batatas)
Die Süßkartoffel gehört zur Familie der Windengewächse. Ursprünglich stammt sie aus den Tropen Südamerikas.
Es werden vor allem die unterirdischen Speicherorgane, aber auch die Laubblätter als Nahrungsmittel verwendet.
Die Speicherwurzeln können nahezu kugelförmig bis lang spindelförmig sein, wobei sie bis zu 30 cm lang werden können. Aufgrund der Ablagerung verschiedener Carotinoide und Anthocyane variiert sowohl die Schalenfarbe als auch das Innere der Speicherwurzeln zwischen weiß, gelb, orange, rosa und violett.
In der Küche können die Süßkartoffeln unter anderem wie Kartoffeln zubereitet werden. Sie sind jedoch aufgrund des hohen Zuckergehaltes süßer.
Fotos: Anna Baumgartner